Restaurierung Kälteanlage Paulaner München
Die älteste Linde-Kälteanlage: Paulaner München
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Serviceleistungen von Frank Zimmerei und Holzbau GmbH&Co.KG
Zimmererarbeiten
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Im Jahr 1880 erwarb Carl von Linde die Spießmühle am Auer Mühlbach in München und errichtete dort eine wegweisende Kälteanlage, die wasserkraftbetrieben war. Unter enormem Zeitdruck entstand die Turbinenanlage während der jährlichen Bachauskehr. Mit diesem Projekt machte München den vierten Schritt in einer Reihe mit Elberfeld-Barmen, Paris und Stuttgart. Die Anlage produzierte täglich beeindruckende 1000 Zentner Eis und trug damit zu Lindes Ruf als Pionier der industriellen Eiserzeugung bei. Gleichzeitig lieferte sie wertvolle Erkenntnisse für die künftige Entwicklung der Kältetechnik. Sämtliche Zimmerarbeiten bei der Restaurierung wurden von unserem Team durchgeführt. Wir danken Paulaner München herzlich für diesen reizvollen Auftrag.
Jahr 2025 Laufzeit 2 Monate Ort München
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