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Gärtner - Garten & Landschaftsbau

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Garten & Landschaftsbau

Gärtner oder Gärtnerinnen sind heutzutage in den verschiedensten Bereichen tätig und erlernen ein breites Fachwissen in sehr unterschiedlichen und vielfältigen Aufgabengebieten. Der Beruf Gärtner, wie wir ihn früher kannten, ist heute in die 8 Fachrichtungen Garten- und Landschaftsbau, Baumschule, Friedhofsgärtnerei, Gemüsebau, Obstbau, Staudengärtnerei, Zierpflanzenbau und Verkaufsgärtnerei unterteilt und spezialisiert. Auch die Einsatzgebiete eines Gärtners könnten vielfältiger nicht sein. In einer Gärtnerei zum Beispiel, pflanzt der Gärtner Blumen, Gemüse, Obst, Ziersträucher oder sogar verschiedene Baumarten, dies geschieht dann in einer sogenannten Baumschule.

Als Gärtner der Fachrichtung Landschaftsgärtnerei plant, realisiert und pflegt er beispielsweise Hausgärten aber auch ganze Landschaften in Städten oder Parks und beeinflusst so grundlegend das Erscheinungsbild dieser Orte. Auch Brunnen, Teiche, Bachläufe, Wege, Zäune und teilweise öffentliche Plätze werden angelegt und gehören zum breiten Aufgabengebiet eines, in der Landschaftsgärtnerei, spezialisierten Gärtners.

In einer Gärtnerei oder einem Gärtnereifachgeschäft verkauft der Gärtner von der fertigen Schnittblume über Balkon- und Gartenpflanzen bis hin zu Obststräuchern oder Jungbäumen und teilweise auch Pflanzensamen alles, was sich der Kunde für seinen Traumgarten wünscht. Sein breites Fachwissen im Umgang mit der Gartenarbeit teilt er gerne im Verkaufs- und Beratungsgespräch mit seinen Kunden.

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Garten & Landschaftsbau

Tätigkeiten eines Gärtners

Gärtner und Gärtnerinnen sind, je nach Spezialisierung, in den unterschiedlichsten Bereichen tätig und mit den verschiedensten Aufgaben betreut. Als Gärtner im Bereich Garten- und Landschaftsbau beispielsweise gestalten sie private und öffentliche Gärten, kümmern sich um die Grünanlagenpflege, säen, mähen, düngen und vertikutieren den Rasen, legen Teiche, Beete und Relaxzonen an oder kümmern sich sogar um die Dachbegrünung. Baumarbeiten und die Baumpflege sowie Rodungsarbeiten und das Freiräumen von Bauflächen gehören ebenfalls zu möglichen Tätigkeiten als Landschaftsgärtner. Ein Gärtner kann aber auch für das Ziehen von Sichtschutzelementen oder Gartenzäunen, das Anbringen von Toren und Gartentüren und sogar für den Bau und die Wartung von Spielplätzen herangezogen werden. Neben vielfältigen Aufgaben im Bereich der Landschaftsbewässerung und der Außenbeleuchtung kümmert er sich ebenfalls um den Winterdienst und berät in Bereichen wie Greenkeeping oder Hydrosaat.

 

Die Ausbildung zum Gärtner

Gärtner ist ein anerkannter handwerklicher Ausbildungsberuf, der in der Regel 3 Jahre dauert. Das erste Jahr dient dem Erwerb des gärtnerischen Grundwissens und ist breit gefächert. Ab dem Zweiten Ausbildungsjahr wird es fachspezifischer. Nun entscheidet sich der Gärtnergeselle für eine der möglichen Spezialisierungen:

  • Garten- und Landschaftsbau
  • Gemüsebau
  • Obstbau
  • Baumschule
  • Friedhofsgärtnerei
  • Staudengärtnerei
  • Zierpflanzenbau
  • (Verkaufsgärtnerei)

Die weiteren Inhalte sind teilweise abhängig vom Ausbildungsbetrieb und selbstverständlich von der gewählten Spezialisierung.

Nach dem Abschluss der Ausbildung stehen dem Gärtnergesellen bzw. der Gärtnergesellin verschiedene Weiterbildungsmöglichkeiten offen. Das Ablegen der Meisterprüfung, um eventuell einen eigenen Betrieb zu eröffnen oder zu übernehmen ist nur eine der Möglichkeiten. Einige der ausgebildeten Gärtner mit einer Hochschulzugangsberechtigung treten im Anschluss z.B. das Studium zum Landschaftsbauingenieur an.

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